Menu Degustazione

Il nostro menu comprende piatti vegetariani e prevede anche l’utilizzo di farine senza glutine. Per informazioni sugli ingredienti allergenici presenti nei nostri piatti, potete far riferimento al personale di sala.

Crudo di ricciola, lime, zenzero e fagiolini

Alici di Porto Santo Spirito, pomodoro e burrata

Tortelli di carne con centrifuga di carote e zenzero e patate scottate

Carbonara al tartufo nero con spaghetti Verrigni

Carrè di agnello, patate, scalogno e ginepro

Cannolo di caprino con pistacchi tostati

Dessert a scelta dalla nostra carta

Il prezzo del Menu Degustazione è

78

[Bevande escluse]