Menu Degustazione
Il nostro menu comprende piatti vegetariani e prevede anche l’utilizzo di farine senza glutine. Per informazioni sugli ingredienti allergenici presenti nei nostri piatti, potete far riferimento al personale di sala.Sfoglie di baccalà al rosmarino, fricassea di carciofi e patate
Kebab aperto, leggermente piccante
Zuppa di ceci e funghi di stagione
Carbonara al tartufo nero con spaghetti Verrigni
Carrè di agnello, patate, scalogno e ginepro
Cannolo di caprino con pistacchi tostati
Dessert a scelta dalla nostra carta
Il prezzo del Menu Degustazione è
€78
[Bevande escluse]
Menu Degustazione
Il nostro menu comprende piatti vegetariani e prevede anche l’utilizzo di farine senza glutine. Per informazioni sugli ingredienti allergenici presenti nei nostri piatti, potete far riferimento al personale di sala.Cappesante rosolate, filetti di peperoni rossi e basilico
Tortino di melanzane, pomodoro, basilico e burrata
Ravioli di caprino e filetti di pomodoro datterino
Carbonara al tartufo nero con spaghetti Verrigni
Spigola al vapore, guacamole in crema, briciole di mais e pomodori gialli
Spuma di mozzarella di bufala con pomodori caramellati
Dessert a scelta dalla nostra carta
Il prezzo del Menu Degustazione è
€78
[Bevande escluse]
