26/03/2019
“Una fetta, anzi, un tralcio della storia enologica italiana.”
05/06/2018
La vespa e il poliste sono miei commensali e si posano sulla mia tavola per informarsi se l’uva è ben matura. (Jean Henri Fabre)
22/05/2018
Altro il vin non è, se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite. Galileo Galilei
23/01/2018
Si è sapienti quando si beve bene: chi non sa bere, non sa nulla. (Nicolas Boileau)