Capodanno 2022

MENU DI CAPODANNO

ROMA, 31 Dicembre 2021

 

Capasanta, carciofo scottato, maionese al dragoncello, briciole di pappa al pomodoro

Uovo pochè ricotta, cavolfiore e tartufo bianco

Tagliolini all’astice

Tortelli, anatra, funghi cardoncelli e mirtillo

Filetto di Spigola , misticanza , pomodoro semi dry e salsa verde

Costolette d’agnello alla cacciatora, pinzimonio di puntarelle, ravanelli e mela verde

Lenticchie

Pasticciotto - Frolla di nocciole e mandorle, crema pasticcera, prugne sciroppate e gelato all’Armagnac

 
 
€130
  • Prezzo a persona. Le bevande non sono incluse.
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