Un appuntamento del gusto al mese
per conoscere da vicino i celebri piatti della Cucina dell’Antico Arco
interpretati dal suo Chef Fundim Gjepali
17/07/2018
Intensa e delicata al tempo stesso, è un trionfo di mediterraneità e si chiama “Mozzarella di Bufala croccate con Bottarga di Carloforte e Pomodori Confit”. E’ […]
16/06/2018
L’appuntamento mensile del gusto per conoscere da vicino i piatti della cucina dell’Antico Arco preparati dal suo chef Chef Fundim Gjepali, approda al “Crudo di ricciola, […]
07/05/2018
La Carbonara al Tartufo Nero è un piatto strettamente legato alla storia e alla fama del Ristorante Antico Arco. Amatissimo dalla sua clientela, continua ad essere […]
